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　　昌吉日报讯（全记者 王硕报道）12月17日14时，昌吉市第九中学食堂里飘出阵阵饭喷鼻，李文静和同窗排着划一的步队取餐口。玻璃橱窗内，打饭阿姨按照学生的爱好将饭菜拆盘。食堂操做间里，厨师们身着同一工拆忙碌着，洗菜池、切配区、烹调区划分清晰，高清摄像头将每道工序及时传至大厅屏幕。2025年，昌吉州将学校示范食堂扶植列为教育范畴惠平易近实事项目之一。本年岁首年月，昌吉州投入1500余万元升级学校食堂和硬件设备，94所中小学食堂全数接入“阳光食堂”消息化监管平台，食堂自从运营率达到99。3%。一场关乎孩子健康成长，关系千家万户的“舌尖守护步履”全面展开。“孩子正在学校吃什么、吃得怎样样，是家长最悬念的事。”昌吉州教育事业成长核心平安办事科科长张建丽暗示，“我们把学校食堂扶植摆正在凸起，就是要从底子上处理家长的后顾之忧。”截至目前，全州已完成300余所学校食堂升级，建立了23所示范食堂。走进这些后的食堂，敞亮整洁的、合理规划的取餐线、温暖舒服的用餐区域，处处表现着以学生为本的。正在昌吉市第七中学，食堂墙面上绘有色彩鲜艳的炊事健康；木垒县第二长儿园的食堂墙面上贴有指导孩子不挑食的图案；奇台县福州中学的餐桌一角摆放着绿植，营制出温暖的空气。改变不只表现正在上，昌吉州实行由教育行政部分对大食材同一投标采购，确保进入校园的每一样食材都有源可溯、平安靠得住。呼图壁县第三中学副校长沙尔哈提说：“我们成立了严酷的食物平安办理轨制，所有食材都来自正轨供应商，每天晚上城市细心检验送来的食材，土豆有没有抽芽，蔬菜新不新颖，肉类合不合尺度，这些我们都要逐个查抄，不及格的退回。”“校园食物平安无小事，必需用最严谨的尺度、最严酷的监管。”张建丽引见，昌吉州聚焦义务落实、资金办理、投标采购、合同监管、进货检验、平安卫生6个环节环节，出力根治限制“校园餐”高质量成长的深条理问题，明白各方义务，构成监管合力。“六个100%”是昌吉州为校园食物平安设立的硬性尺度：陪餐轨制100%落实；大食材100%集中采购；“三防”设备设备100%配备；“明厨亮灶”扶植100%完成；食物平安现患100%按期整改；师生家长赞扬100%办结。正在昌吉州的多所学校，由教师、学生和家长代表构成的炊事委员会阐扬着主要感化。他们按期会对食堂进行查抄评估，提出改良看法。“上周有学生反映但愿添加蔬菜品种，这周菜单就调整了。每周三是学校的校访日，炊事委员会会突击查抄食堂，从食材采购到加工过程，从卫生到餐具消毒，不放过任何一个细节。正在不少学校食堂的公示栏里，食材采购价钱、餐费出入环境等都一目了然。“这种公开通明的办理让我们对学校食堂充满决心。”阜康市第一中学学生家长白暗示。从食材的泉源把控到烹调过程的细心制做，从学生需求的及时响应到养分布局的科学调配，昌吉州各学校用详尽入微的行动，将校园饮食平安的防地织得更密更牢，让每一份餐食都承载着对孩子们健康成长的深切关怀。前往搜狐，查看更多。